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de todo para todos
5 novembre 2020

Pastel de leche condensada

Pastel de leche condensada
Este pastel es una version de Australia, una variante al original pastel Ingles.Es un pastel muy rico, simple y con una textura esponjosa y ligera, muy facil de hacer. Ingredientes 1 lata de leche condensada azucarada (397 g) 4 huevos 130 g de harina...
Posté par martha arango à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pasteles y pays pasteles faciles pastel esponso
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4 novembre 2020

Cobertura de cacao "Espejo"

210 g de azucar glass 75 g de agua 60g cacao 120g crema liquida 8g de gelatina natural (una hoja) Poner a remojar la gelatina en agua fria. El azucar con el agua se pone en una cacerola al fuego, cuando esté a punto de hervir se agrega el cacao,, diluir...
Posté par martha arango à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
17 juillet 2019

Pay de queso sin coccion y cubierta espejo de frambuesas

Pay de queso sin coccion y cubierta espejo de frambuesas
Un Pay ligero y délicioso, En primer lugar, lea la receta completa para planificar el molde sin fondo Base de pasta 150 g de galletas marias 75 g de mantequilla fria en trocitos 50 g de azucar 10 g de polvo de almendra Triture las galletas para hacerlas...
Posté par martha arango à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pay,  postre,  pastel,  queso
17 mars 2017

Mascarpone en la crema chantilly

Cuando hacemos la crema chantilly dura poco tiempo "montada" a temperatura ambiente Encontré una posibilidad en el net de enriquecer la crema con queso mascarpone, probé esta receta y ademas de deliciosa, se guarda mas tiempo sin bajarse, el aspecto es...
Posté par martha arango à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crema,  dulce consejos
17 février 2017

Partel de chocolate 2

Partel de chocolate 2
Aqui una nueva receta , queda muy rico, aunque es una bomba de chocolate. Ingredientes: 2 tazas de azucar, 2 tazas de harina, 1/2 cuch. café de bicarbonato de sodio, 50g cacao en polvo ( opcional ) 4 huevos, 1 taza de leche bulgara ( fermentada), 250...
Posté par martha arango à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bulgaros,  chocolate,  pastel
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22 janvier 2017

Pastel de chocolate

Pastel de chocolate
Ayer tuve invitados a cenar, hice la invitacion espontànea en el mismo dia, por el placer de compartir, hice un pastel fasil y rapido, quédo muy bueno, aqui la receta: Ingredientes para el pastel, 200 g de chocolate de pastiseria 90 g mantequilla 4 huevos...
Posté par martha arango à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recetas pastel
26 octobre 2016

Barras de avena

Barras de avena
Para hacer 15 barras 200 gramos de copos avena 75 gramos de nueces, almendras, granos de girasol etc.. o que uno guste 75 gramos de frutas deshidratadas en trocitos pepitas de chocolate 100 gramos de mantequilla 90 g de azucar morena 1 cucharada sopera...
Posté par martha arango à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: postres
28 juillet 2015

Cheesecake de limon sin cocer

Cheesecake de limon sin cocer
Receta 1 Ingredientes 200 g de galletas speculos 50gMantequilla 300g Philadelfia o St Môret 10 cl de leche El jugo de un limón y su zumo 80 g Azúcar 2 hojas de gelatina 220 crema para batir 30% materia grasa 1 cucharadita de esencia de vainilla un molde...
Posté par martha arango à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recetas,  Pay
6 juillet 2015

Pay de higos

Ingredientes 1 pasta para pay (brissé) 7 o 8 higos 6 cs leche 3 cs miel 50g almendras molidas 25g azucar 2 huevos 1 cs maizena 20g mantequilla Préparacion Calentamos la leche con la miel en una cacerola sin que hierva. Ponemos los huevos, las almendras,...
Posté par martha arango à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruta,  Pay,  higos
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