Escogeremos un arroz redondo de buena calidad pero que sea pequeñito, no es necesario comprar el costoso arroz especial para sushis. Ingredientes: 300g de arroz redondo 30 cl de agua 4 cucharadas soperas de vinagre de arroz 2 cucharadas soperas de azucar...

La mermelada es un producto de confitería obtenidos por el cocimiento de la fruta con un peso equivalente de azúcar. No se debe cocinar por horas: 30 minutos o menos son suficientes. Es importante removerla durante la coccion. Si queda demasiado líquida,...

Receta 1 Ingredientes 200 g de galletas speculos 50gMantequilla 300g Philadelfia o St Môret 10 cl de leche El jugo de un limón y su zumo 80 g Azúcar 2 hojas de gelatina 220 crema para batir 30% materia grasa 1 cucharadita de esencia de vainilla un molde...

Ingredientes Nisperos azucar (mismo peso que los nisperos) 1 limon Preparacion 12h antes de la coccion Lavar los nisperos en agua fria, secarlos, quitar las semillas, los cortamos en pedazos no muy pequeños. En una ensaladera ponemos la misma cantidad...