Articles populaires – de todo para todos

24 avril 2020

Crema de semillas germinadas para untar

Hola, les comparto una receta de pasta para untar con semillas germinadas Como ejemplo de semillas podemos germinar garbanzo , rico en fibra, hierro, magnesio, proteinas, potasio, vitaminas A y C, una bomba! lentejas con todas sus proteinas, hierro y...

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Tags: recetas saladas, cuerpo, pasta salud germinados, vitaminas

13 mars 2017

Receta Yao para hacer crecer el pelo

Es bien conocida y apreciada la belleza del pelo de las mujeres asiaticas, Las mujeres de la minoría etnica Yao de Huangluo Village, en la provincia de Guangxi, en el sur de China, tienen un rasgo llamativo en común: su cabello extraordinariamente largo...

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Tags: belleza, cuerpo, pelo

16 décembre 2018

Bicarbonato de sodio y sus usos cotidianos en la cocina

El bicarbonato de sodio est un derivado de la sal, entre los compuestos mas importantes del sodio encontramos el caebonato de sodio, el sulfato de sodio,, el fosfato de sodio, el hidroxido de sodio y el bicarbonato de sodio. Todos estos compuestos quimicos...

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Tags: casa, productos naturales, dulce consejos, Bicarbonato

6 octobre 2015

lentejas rojas con berenjenas verdes

Un plato basado en la préparacion del Dahl indu, bien rico mmmm miam miam! Tiempo de preparación: 30 minutosPersonas: 4 Ingredientes Namasté- 200 g de lentejas coral (las rojas ) 500 g de berenjenas - 1 lata de tomate triturado - 1 cebolla grande - 3...

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Tags: recetas saladas, comida indu, leche de coco, lentejas

17 juillet 2019

Pay de queso sin coccion y cubierta espejo de frambuesas

Un Pay ligero y délicioso, En primer lugar, lea la receta completa para planificar el molde sin fondo Base de pasta 150 g de galletas marias 75 g de mantequilla fria en trocitos 50 g de azucar 10 g de polvo de almendra Triture las galletas para hacerlas...

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Tags: Pay, postre, pastel, queso

12 novembre 2020

Vinagre de sidra o de manzana hecho en casa

Hacer el vinagre de manzana es muy facil ya que se hace naturalmente. La fermentacion es hecha por una bacteria: Mycoderma Aceti, que se presenta como una "madre", parecida a la madre de Kambucha o de vino. aqui la foto: Podemos recuperarla de una botella...

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Tags: detox, fermentacion, hecho en casa, vinagre

17 février 2017

Partel de chocolate 2

Aqui una nueva receta , queda muy rico, aunque es una bomba de chocolate. Ingredientes: 2 tazas de azucar, 2 tazas de harina, 1/2 cuch. café de bicarbonato de sodio, 50g cacao en polvo ( opcional ) 4 huevos, 1 taza de leche bulgara ( fermentada), 250...

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Tags: bulgaros, chocolate, pastel

7 octobre 2015

Como resolver errores del novato en mermeladas

La mermelada es un producto de confitería obtenidos por el cocimiento de la fruta con un peso equivalente de azúcar. No se debe cocinar por horas: 30 minutos o menos son suficientes. Es importante removerla durante la coccion. Si queda demasiado líquida,...

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Tags: fruta, mermeladas, recetas

19 juin 2015

Recetas con Jugo de hierba de trigo

Manzanas y betabel Ingredientes Hierba de trigo un poco de agua o de Kombucha 1 manzana 1 bétabel pequeño Preparacion En la licuadora mezclamos el agua con la hierba de trigo, algunos minutos hasta que se haga un jugo verde, lo colamos. En un extractor...

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Tags: fruta, hierba de trigo, jugos

31 décembre 2018

Arroz para hacer sushi

Escogeremos un arroz redondo de buena calidad pero que sea pequeñito, no es necesario comprar el costoso arroz especial para sushis. Ingredientes: 300g de arroz redondo 30 cl de agua 4 cucharadas soperas de vinagre de arroz 2 cucharadas soperas de azucar...

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Tags: recetas, recetas saladas, Arroz

15 avril 2020

Plantago lancelonata

El Platago es una planta salvage sumamente beneficiosa, crece en terrenos secos, se encuentra muy facilmente, pero pocos conocen sus beneficions.. La podemos recoltar de preferencia en los lugares donde no hay terrenos laborados con insecticidas, ni en...

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Tags: cuerpo, plantas, remedios caseros

15 juin 2015

Mermelada de Nispero

Ingredientes Nisperos azucar (mismo peso que los nisperos) 1 limon Preparacion 12h antes de la coccion Lavar los nisperos en agua fria, secarlos, quitar las semillas, los cortamos en pedazos no muy pequeños. En una ensaladera ponemos la misma cantidad...

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Tags: fruta, mermeladas, recetas

23 août 2015

Hablando del kéfir...

Muchas personas que empiezan a consumir kéfir o leche fermentada, se preguntan si esto puede tener efectos secundarios y cuáles son las dosis recomendadas para tomarlo. En primer lugar debemos recordar que todos los alimentos fermentados siempre han sido...

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Tags: informacion, kéfir

15 juillet 2015

Bebida de Cebada

Es una bebida ideal para quitar la sed, para bajar la fiebre, para situaciones de cansancio físico y mental, ayuda a regular el colesterol, evita la acumulación de grasa en el hígado y es buena para desintoxicar los riñones y el bazo. Ingredientes 100...

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Tags: bebidas, detox

24 juillet 2015

Gazpacho

Ingredientes 6 tomates maduros grandes y carnosos 1 pimiento rojo 1 pepino 1 corazón de cebolla grande, 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan del día anterior sin la corteza sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre de cidra Préparacion -Pelar y cortar...

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Tags: sopas, jitomate

25 janvier 2019

Falafel

El Falafel es una especialidad del Medio Oriente: Libano, Egipto, Turquia, Jordania, Palestina, Siria, Irak, Iran e Israel. El ingrediente principal es el garbanzo o las Habas secas, tambien se pueden utilizar las dos. Son bolitas o tortitas fritas (...

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Tags: recetas saladas, libano comida

16 juin 2015

Mermelada de varias frutas

Teniendo fruta muy madura hice esta mermelada, un sabor acidulado muy agradable. Ingredientes: 2 peras 2 manzanas 4 melocotones 2 duraznos 700g azucar 1 vaina de vainilla 1 limon agar agar Preparacion: Pelar y quitar las semillas a la fruta, cortarla...

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Tags: fruta, mermeladas recetas

25 juin 2015

tortilla al horno

Ingredientes: para 4 personas 3 cebollas grandes (aproximadamente 500 g) 20 g Mantequilla 800g Papas Bintje (aproximadamente 700 g ) 40 g de mantequilla derretida 100 g de queso rallado 2 huevos pequeños Sal y pimienta Nuez moscada Preparación: Precaliente...

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Tags: papas, recetas saladas

19 avril 2020

Pintura a la yema de huevo (Tempera)

Esta pintura es estable, se utiliza para pintar sobre madera, papel y sobre de yeso. No hay cantidades precisas ya que cada pigmento tiene sus propias cualidades de coloracion,asi que uno tiene que hacer sus propias pruebas, asi encontraremos la consistencia...

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Tags: arte, pintura

10 juillet 2019

Masa Madre o levadura natural hecha en casa

No siempre se ha utilizado la levadura quimica industrial para hacer el pan, la Masa Madre es una levadura natural, hecha de un cultivo simbiotico, o sea una fermentacion de cereales, normalmente trigo y centeno. Podemos utilizar esta levadura natural...

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Tags: pan santé, productos naturales preparaciones

6 janvier 2016

té chai indu

Un thé ideal para el invierno, ya que calienta el cuerpo, protege contra resfriados y ademas es delicioso. Ponemos a hervir en una olla 1 litro de agua aproximadamente Agregamos un trozo pequeño de gengibre fresco cortado en pedazos 3 clavos 5 granos...

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Tags: bebidas

23 octobre 2015

Mermelada de platano

1 kg Platanos bien maduros 800 g azùcar el jugo de 1 limon canela al gusto 10ml de ron ( opcional) Los platanos se hacen puré con un tenedor y se le agrega el jugo del limon. En una cazuela se pone el puré de platano con el azucar, se mezcla con una cuchara...

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Tags: fruta, mermeladas

28 juillet 2015

Cheesecake de limon sin cocer

Receta 1 Ingredientes 200 g de galletas speculos 50gMantequilla 300g Philadelfia o St Môret 10 cl de leche El jugo de un limón y su zumo 80 g Azúcar 2 hojas de gelatina 220 crema para batir 30% materia grasa 1 cucharadita de esencia de vainilla un molde...

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Tags: recetas, Pay

26 octobre 2016

Barras de avena

Para hacer 15 barras 200 gramos de copos avena 75 gramos de nueces, almendras, granos de girasol etc.. o que uno guste 75 gramos de frutas deshidratadas en trocitos pepitas de chocolate 100 gramos de mantequilla 90 g de azucar morena 1 cucharada sopera...

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Tags: postres

9 octobre 2015

Como sembrar hierba de trigo o de centeno

La hierba de trigo y de centeno contiene un grado elevado de clorofila y magnesio, ademas es rica en antioxidantes. Aqui una de las muchas paginas que hablan sobre el tema: Hierba de Trigo (Wheat grass), Buena Nutrición y Otros Beneficios La hierba o...

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Tags: hierba de trigo