de todo para todos

15 avril 2020

Plantago lancelonata

El Platago es una planta salvage sumamente beneficiosa, crece en terrenos secos, se encuentra muy facilmente, pero pocos conocen sus beneficions.. La podemos recoltar de preferencia en los lugares donde no hay terrenos laborados con insecticidas, ni en...

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Tags: cuerpo, plantas, remedios caseros

17 juillet 2019

Pay de queso sin coccion y cubierta espejo de frambuesas

Un Pay ligero y délicioso, En primer lugar, lea la receta completa para planificar el molde sin fondo Base de pasta 150 g de galletas marias 75 g de mantequilla fria en trocitos 50 g de azucar 10 g de polvo de almendra Triture las galletas para hacerlas...

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Tags: Pay, postre, pastel, queso

10 juillet 2019

Masa Madre o levadura natural hecha en casa

No siempre se ha utilizado la levadura quimica industrial para hacer el pan, la Masa Madre es una levadura natural, hecha de un cultivo simbiotico, o sea una fermentacion de cereales, normalmente trigo y centeno. Podemos utilizar esta levadura natural...

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Tags: pan santé, productos naturales preparaciones

25 janvier 2019

Falafel

El Falafel es una especialidad del Medio Oriente: Libano, Egipto, Turquia, Jordania, Palestina, Siria, Irak, Iran e Israel. El ingrediente principal es el garbanzo o las Habas secas, tambien se pueden utilizar las dos. Son bolitas o tortitas fritas (...

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Tags: recetas saladas, libano comida

31 décembre 2018

Arroz para hacer sushi

Escogeremos un arroz redondo de buena calidad pero que sea pequeñito, no es necesario comprar el costoso arroz especial para sushis. Ingredientes: 300g de arroz redondo 30 cl de agua 4 cucharadas soperas de vinagre de arroz 2 cucharadas soperas de azucar...

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Tags: recetas, recetas saladas, Arroz

16 décembre 2018

Bicarbonato de sodio y sus usos cotidianos en la cocina

El bicarbonato de sodio est un derivado de la sal, entre los compuestos mas importantes del sodio encontramos el caebonato de sodio, el sulfato de sodio,, el fosfato de sodio, el hidroxido de sodio y el bicarbonato de sodio. Todos estos compuestos quimicos...

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Tags: casa, productos naturales, dulce consejos, Bicarbonato

29 octobre 2018

Cochinita Pibil en estufa

Platillo tipico de Yucatan Mexico Aqui esta receta que me quedo deliciosa Preparacion dia 1 Un dia antes de la cena para mis invitados la préparé asi Ingredientes 1 .5 Kg de carne de cerdo ( yo utilisé pierna) cortada en pedazos 8 dientes de ajo 200 g...

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Tags: yucatan

17 mars 2017

Mascarpone en la crema chantilly

Cuando hacemos la crema chantilly dura poco tiempo "montada" a temperatura ambiente Encontré una posibilidad en el net de enriquecer la crema con queso mascarpone, probé esta receta y ademas de deliciosa, se guarda mas tiempo sin bajarse, el aspecto es...

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Tags: crema, dulce consejos

13 mars 2017

Receta Yao para hacer crecer el pelo

Es bien conocida y apreciada la belleza del pelo de las mujeres asiaticas, Las mujeres de la minoría etnica Yao de Huangluo Village, en la provincia de Guangxi, en el sur de China, tienen un rasgo llamativo en común: su cabello extraordinariamente largo...

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Tags: belleza, cuerpo, pelo

17 février 2017

Partel de chocolate 2

Aqui una nueva receta , queda muy rico, aunque es una bomba de chocolate. Ingredientes: 2 tazas de azucar, 2 tazas de harina, 1/2 cuch. café de bicarbonato de sodio, 50g cacao en polvo ( opcional ) 4 huevos, 1 taza de leche bulgara ( fermentada), 250...

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Tags: bulgaros, chocolate, pastel